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新潟のトーストのあるカフェ

厚切りのものから、具をのせて焼くものまで。モーニングの主役になっている店もあります。掲載9軒。

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en+ree(エントゥリー)

創業100年超のマルモ建設の敷地内にあるカフェ。姫路名物のアーモンドバターのトーストが定番。 テーブルと椅子は手作りで、奥のDIYスペースは工具ごと借りられる。

フレンチトーストベーカリー

カーブドッチとやのに併設されたフレンチトースト専門のカフェ。 2021年8月オープン。インテリアショップS.H.S内にある。自家製酵母の食パンを卵液に漬け、スキレットでオーブン焼きにする。エスプレッソは自家焙煎。持ち帰り用のミニサイズもある。

jelicafe(ジェリカフェ)

青山海岸の目の前に立つ、城のような外観のカフェ。 モルタル造形を手がける住宅会社が営み、内装もオーナーが施工した。スムージーは牛乳・豆乳・ヨーグルトからベースを選ぶ。食事とドリンクは1階で、2階は別店のティールーム。駐車場は店の前と裏。

Coffee Family 樹林館(きりんかん)

ログハウス風の外観の喫茶店。看板は食パンをくり抜いた器の料理。 厚切りトーストチーズフォンデュ風は1斤半の食パンをくり抜き、中にチーズソースを流す。グラタン風もある。モーニングには火の悪魔のベーコンエッグや目玉焼きトーストがある。

Taibow! coffee & gelato soft

上堰潟公園の隣、角田山を望むカフェ。兄がコーヒー、弟がジェラートを担う。 兄はラテアート全国大会に連続出場、弟はイタリアで修業。かぼちゃプリンや月替わりソフトが並ぶ。

FENNEL -All day breakfast-(フェンネル)

オーストラリアのカフェで料理長を務めたオーナーが開いた、朝食が中心のカフェ。 パンには酸味のあるサワードゥを使い、サンドイッチとトーストに仕立てる。営業は7時30分から15時までで、土・日曜と祝日は休む。駐車場はない。

異人池建築図書館喫茶店

建築設計事務所が私設図書館と併せて開いた喫茶店。 壁一面の本棚には建築の本が並ぶ。本棚は一箱ずつ貸し出している。Wi-Fiとコンセントを使える。

純喫茶 はつこい

珈琲倶楽部のフランチャイズ店で、手作りケーキと焼き菓子がメインの純喫茶。 10坪の小さな店で、7月2日に開いた。モーニングは7時から10時までで、厚切りトーストにスープとヨーグルト、果物が付く。セットのドリンクは500円までなら同額で替えられる。

kiju cafe

新発田市民文化会館の1階にあるカフェ。市内の「パン屋 喜十郎」が6月末に開いた。 「酒粕のバゲット」を使ったローストビーフサンドや、山型食パンのトーストを出す。ごはんものは週替わりでメニューが変わるランチと、おにぎりプレートの2種類。長い時間いても、机に勉強道具を広げてもよいという。

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