田中屋本店 本町店

多くの露天商が軒を並べ「新潟のおいしい台所」といわれる本町市場の一角にある笹だんごの店。1969年に田中屋本店の初の支店として開いた。笹だんごの製造実演店舗で、作り立てを買える。

つぶあんとこしあんは常備で1ヶからバラで買え、茶豆・あらめ・きんぴらはご予約品で5ヶ単位の販売になる。

田中屋本店は昭和6年、新潟市中央区古町通10番町で創業した和菓子・餅菓子・おにぎりの製造販売専門店。笹だんごは、お米に新潟県産の厳選された良質米、小豆に北海道産、ヨモギに新潟県産を主に使い、笹を巻くイグサまで材料すべてに自然を生かす。

笹だんごには、旧暦の端午の節句に田植えを終えた祝いを兼ねて各戸で作り親戚などに配る習わしが由来という説と、上杉謙信が出陣の際の携帯食として考案したという逸話がある。