十日町市のカフェ・パン屋・スイーツ店

松之山にある、泊まれるレストラン。ミシュランガイド新潟2020特別版で1つ星を得たシェフが営む。 山菜やキノコ、ジビエといった里山の恵みを主役に、フレンチの技法で季節のコースを組む。

大地の芸術祭の拠点、まつだい農舞台の中にある食堂。店内そのものが作品。 水色の空間はカフェ・ルフレという作品で、鏡のテーブルに住民の家から見える四季が映り込む。窓の外は一面の棚田。棚田米と妻有ポークを使う里山ビュッフェは約20種類。入館料はいらない。

ケーキ・焼き菓子・和菓子が揃う菓子店。

建物2階にある自家焙煎のコーヒー店。

カフェとジムを併せた店。季節のフルーツパフェを出す。