胎内市のカフェ・パン屋・スイーツ店

本町通り商店街にある、胎内市の食材で組み立てた店。金土の夜は居酒屋になる。 まちを盛り上げる団体BASE CRAFTERの2人が開いた店。米も野菜も味噌も胎内産で、管理栄養士がメニューを考える。

胎内市新栄町、中条駅から徒歩8分の喫茶店。ワンオペで営業。フルーツパフェやチョコレートパフェを扱う

店の裏手に自生するハンノキ林を、大きな窓ごしに眺めながら食事ができる胎内市のカフェ。 新緑から雪景色まで季節ごとに姿を変える林は、食事やお茶をした客に開放され、散策や写真撮影ができる。ランチは前菜やスープが付くプレートで、魚料理は土・日曜と祝日の限定。パスタもデザートもパンも自家製。看板犬のジャックラッセルテリアが出迎える。