今日のひと休み、
新潟のどこで過ごそう。

南笹口のワンプレートランチと手作りスイーツの店。 2023年12月オープン。healthy lunch & sweetを掲げたプレートを出す。どんどらさん笹口店の跡地。

• 新潟市中央区
• カフェ
• おにぎり

酒蔵リゾート「五階菱」内の、土蔵をリノベーションした喫茶室。 振り子時計が立ち並ぶ店内で、ブレンドコーヒーはドリップ、水出しコーヒーはサイフォン式で出す。テラス席からはお諏訪さまと蔵春閣を眺められる。

• 新発田市
• 喫茶店
• コーヒー
• テラス席

果樹園併設のカフェ。季節のフルーツ狩りと採れたて果物のスイーツが楽しめる。

• 新潟市南区
• カフェ

築120年の古民家を一棟貸しで利用できる宿泊施設。 妙高の大自然に囲まれ、夜はバーベキューで新潟の旬の食材を使った食事を出す。家族・グループ向け。

• 妙高市
• 古民家

古町の鍛冶小路にある紅茶専門店。1995年オープン。 店主が茶葉の買い付けから菓子作りまで一人で担う。英仏を中心に約80種の茶葉を置き、ミルクティーは煮出しと英国式から選べる。急な階段を上がると2階席。茶葉は50gから持ち帰れる。

• 新潟市中央区
• カフェ
• 紅茶
• スコーン

女池の住宅地にある、本格中国茶と台湾料理の店。 2007年に創業し、2017年から今の場所で営業している。昼はランチ、17時30分からのディナーでは点心と酒を出す。烏龍茶パフェは清香烏龍茶のゼリー、東方美人茶のシフォンケーキ、鉄観音茶のアイスと、3種類の烏龍茶を使う。上にミルフィーユとバニラアイス、フルーツをのせたクッキーが載る。

• 新潟市中央区
• 喫茶店
• パフェ
• 紅茶

新潟市秋葉区市之瀬、閉園した市之瀬幼稚園の建物を使う喫茶店。遊戯室だった広い空間が喫茶スペースで、ショパンのピアノ曲が流れる。ナポリ風や昭和プリンを扱う

• 新潟市秋葉区
• 喫茶店
• レトロ
• ドッグラン

自家焙煎のコーヒーショップ。2階席と屋上テラスがある。

• 新潟市秋葉区
• コーヒー

ケーキの種類が豊富な洋菓子店。焼き菓子も扱い、イートインスペースがある。

• 長岡市
• ケーキ

よね蔵グループ初のパン屋。新潟市のOWL the Bakeryが監修する。 毎日100〜120種類が並ぶ。ウッドデッキのテラス席でコーヒーと一緒に食べられる。もとはよね蔵グループの事務所だった建物。

• 燕市
• パン屋・ベーカリー
• パン
• 食パン

小千谷のパティスリー。夏はまるごと桃のタルトを出す。

• 小千谷市
• パティスリー

築70年以上の家を使った、そば粉のガレットの店。 店主が県産のそば粉をブレンドして焼く。建物は新潟の歌人・山田花作の長男が暮らしていた家で、花作の作品と、店主の義母が使っていたフランスの家具や食器が置いてある。営業は毎月1日前後から2週間の、月の前半のみ。駐車場はなく、小針駅から徒歩7分ほど。

• 新潟市西区
• カフェ
• クレープ
• 古民家

角田浜が目の前、角田岬灯台の見えるカフェ。2017年11月オープン。 無添加と地産地消を軸にした食事を出す。恋するフレンチトーストはキューブ型で15分かけて焼く。クラフトコーラはシナモンやカルダモンとキビ糖で自家製。ハーブ工房「海のしずく」を併設し、教室も開く。

• 新潟市西蒲区
• カフェ
• フレンチトースト
• カレー

住宅地のビル2階にある隠れ家のカフェ。会社の建物のような外観で、目印は女の子のイラスト。 レースの仕切りで整えた店内。彩りよく盛るカレーが定番。パンのビュッフェになる日もある。駐車場はガレージ2台と砂利の場所2台。

• 新潟市中央区
• カフェ
• カレー
• 紅茶

ケーキ・焼き菓子・和菓子が揃う菓子店。

• 十日町市
• ケーキ

ライフスタイルショップ「ハンプティーダンプティー」に併設するカフェ。 ジェラートは20種類以上そろえる。飲むジェラート「BELATO」は、イタリア語の「BERE」と「GELATO」を組み合わせている。ソファ席とカウンター席がある。

• 長岡市
• カフェ
• ジェラート
• コーヒー

田園の中にある、サウナとカフェと宿の複合施設。 築80年の古民家を改めたラウンジで受付をする。サウナは長野県産杉のログハウスで、ナルヴィのストーブを入れている。約90℃でも呼吸がしやすいという。カフェ棟では地元産の果物を使う季節のパフェとオムライスを出す。宿泊ならペットも連れて行ける。

• 聖籠町
• カフェ
• 複合施設
• パフェ

松之山にある、泊まれるレストラン。ミシュランガイド新潟2020特別版で1つ星を得たシェフが営む。 山菜やキノコ、ジビエといった里山の恵みを主役に、フレンチの技法で季節のコースを組む。

• 十日町市
• 隠れ家

日本に3か所しかないガンジー牛の牧場が営むスイーツ店。牧場は車で5分。 ガンジー牛乳はホルスタインの半分以下しかとれず、ゴールデンミルクとも呼ばれる。ソフトクリームは殺菌温度に気を配り生乳の風味を残す。上のクッキーは牧場の牛やヤギをかたどった5種。

• 長岡市
• スイーツ・洋菓子店
• ソフトクリーム
• ジェラート

花屋「らいおん堂 木戸店」に併設するアップルパイ専門店。 パイ生地は3日間かけて仕込む。スタンダードは旬のリンゴとカスタードを合わせ、シナモンを使わない。季節のアップルパイは月替わりで、旬の食材を使う。

• 新潟市東区
• スイーツ・洋菓子店
• テイクアウト可
• 駐車場あり

信濃川と重要文化財の萬代橋を目の前に望むホテルオークラ新潟のラウンジ。 ブリオッシュを使ったフレンチトーストは1日5食に限られる。オークラの伝統レシピのビーフカレーやクラブハウスサンドも出す。春はやすらぎ堤の桜、冬は雪化粧の橋が窓に入る。

• 新潟市中央区
• カフェ
• フレンチトースト
• カレー

新発田市中央町、1975年から続くクラシックの音楽喫茶。バイオリンを模した看板が掛かり、真空管アンプは45年以上現役。ランチセットやケーキセットを扱う

• 新発田市
• 喫茶店
• 音楽喫茶
• クラシック

摂田屋の青柳邸を受け継いだベーカリーレストラン。 SUZU GROUPが「食の循環」をテーマに開いた。旧三國街道沿いの築150年以上の古民家で、店名は屋敷を守ってきた青柳家の「柳」から取っている。自家製の天然酵母は果物のほか木の実から起こしたものもあり、薪窯で焼く。パンは購入だけの利用もできる。入口のショーケースには自家製の麹調味料や酵母、ドリンクシロップが並ぶ。県内産のはねものフルーツやB品野菜を発酵で生かす。

• 長岡市
• パン屋・ベーカリー
• レストラン・食堂
• パン

2009年に上古町商店街で始まった糀ドリンクの専門店。全国の糀ブームの一翼を担った。 シャッターの目立つ商店街を盛り上げようと、新潟の米を使う事業として甘酒に着目した。砂糖を使わず、独特の香りを抑えて粒感を少なくしている。糀から抽出した保湿成分のパックや化粧水も置く。駐車場なし。

• 新潟市中央区
• カフェ
• テイクアウト可