今日のひと休み、
新潟のどこで過ごそう。

70年続いた酒屋を継いだかき氷専門店。創業者のひ孫が営み、通年で出す。 前身は中野酒店で、2022年4月にかき氷屋として再開。テーブルや棚は酒店時代の板を使っている。白根産の果物で3〜4種類。

• 新潟市南区
• かき氷
• 駐車場あり

弥彦駅から歩いて7分ほどの喫茶店。

• 弥彦村
• カフェ
• 団子

「食べて元気になる」を掲げる薬膳のカフェ。 薬膳アドバイザーが切り盛りする。15種類のスパイスとココナッツオイルを使うベジタブル薬膳カレーなど、薬膳を取り入れたメニューが中心。各メニューに「整腸」「血行促進」といった効能を表示している。テイクアウトがメインだが、2階のカフェスペースで食べられる。中央区新和に移転した。

• 新潟市中央区
• カフェ
• カレー
• テイクアウト可

青山海岸の目の前に立つ、城のような外観のカフェ。 モルタル造形を手がける住宅会社が営み、内装もオーナーが施工した。スムージーは牛乳・豆乳・ヨーグルトからベースを選ぶ。食事とドリンクは1階で、2階は別店のティールーム。駐車場は店の前と裏。

• 新潟市西区
• カフェ
• トースト
• パフェ

独学で腕を磨いた職人が焼く、層の美しいデニッシュとクロワッサンの店。 バイカラークロワッサンは生地の熟成から焼き上げまで3日かかる。クロワッサンホーンは注文のたびに生カスタードを絞る。土日限定のクロワッサンには行列ができる。西区のハックルベリーは姉妹店。

• 新潟市中央区
• パン屋・ベーカリー
• パン
• 食パン

動物マカロンが看板の洋菓子店。店名はスウェーデン語で休憩の意味。 江南区亀田から2019年に木崎へ移転した。動物マカロンは干支の飾りから始まり、今は30種以上。店内で飲食もできる。

• 新潟市北区
• スイーツ・洋菓子店
• マカロン
• ケーキ

クリームソーダの看板が目印の、新潟駅前の喫茶店。 オムライスはデミグラス、ホワイト、トマトの3種類ある。クリームソーダは110円でアルコール入りに変えられる。カクテル類も充実し、昼飲みもできる。

• 新潟市中央区
• 喫茶店
• オムライス
• ナポリタン

弥彦神社門前の老舗温泉旅館「四季の宿みのや」1Fに2025年4月8日オープン。 地元食材(村上牛、ユキチカラ小麦など)を使った洋食とスイーツを出す。

• 弥彦村
• カフェ
• レストラン・食堂
• プリン

銀座の喫茶アメリカンで学んだ店長が作る、1斤のサンドイッチとパフェの店。 パンはますや製パンに特注し、焼き立てが届いてから開店する。タマゴサンドはLLの卵を約8個使う。店内で食べるときはドリンクの注文が要り、13時からはシェアもできる。駐車場なし。

• 新潟市中央区
• カフェ
• サンドイッチ
• パフェ

黄色い二階建ての建物が目印の紅茶カフェ。 定番のシーフードドリアはオマール海老のアメリケーヌソースで、ハンバーグステーキは夜だけ鉄板で出る。姉妹店はメイフェア。

• 新潟市中央区
• カフェ
• パスタ
• パンケーキ

新潟市秋葉区市之瀬、閉園した市之瀬幼稚園の建物を使う喫茶店。遊戯室だった広い空間が喫茶スペースで、ショパンのピアノ曲が流れる。ナポリ風や昭和プリンを扱う

• 新潟市秋葉区
• 喫茶店
• レトロ
• ドッグラン

亀田駅から徒歩1分、阿賀野市に本店を構えるチョコレート専門店が江南区に初出店した店。2月21日オープン。 「和の素材とチョコレートの融合」をコンセプトに、日本酒ショコラや生チョコを作る。麒麟山利き酒ショコラ、八海山プレミアム生チョコなど。亀田店限定のドーナツもある。

• 新潟市江南区
• スイーツ・洋菓子店
• チョコレート
• ドーナツ

東新潟駅から徒歩4分、スペシャルティコーヒーのスタンド。2021年3月に東中通から移転。 ラテアート大会での入賞歴を持ち、コーヒーセミナーの講師も務めるオーナーがいれる。プリンはむらさきいもなど季節ごとに中身が変わる。

• 新潟市東区
• カフェ
• プリン
• カフェラテ

築100年を超える古民家のカフェ。横浜の古民家Cafe WAEN diningの2号店。フレンチトーストプレートやナッツ入りブラウニー、地元の食材を使った月替わりメニューがある

• 柏崎市
• カフェ
• 古民家

瓢湖のほとりにある、鈴木コーヒーとしょこら亭が手がけるカフェ＆ショップ。スペシャルティコーヒーとジャパニーズショコラのペアリングメニューを扱う。コーヒーセミナーやペアリングイベントも開催

• 阿賀野市
• カフェ
• コーヒー
• チョコレート

国道７号沿い、1999年から続く新発田の洋食店。胎内のホテルで料理長を務めた初代が開いた。 看板のハンバーグチーズ焼きは350gで、コーンスープとライス、おかわり自由のコーヒーが付く。座敷席もある。

• 新発田市
• レストラン・食堂
• ハンバーガー
• パスタ

内野駅南口から徒歩1分、昼はカフェ、夜は日本ワインの酒場。 夫婦で営み、夫が日本ワインを選び、妻は野菜ソムリエ。カフェプレートは10種以上の野菜のスープ、週替わりのメイン、キッシュロレーヌ、サラダ、パンか玄米、ドリンクの構成。席は10ほど。

• 新潟市西区
• カフェ
• 駅近
• パスタ

1946年から続く菓子の店。三代目が創案した魚沼コルネがある。 魚沼コルネはパイ生地にカスタードを詰めたもので、ショコラもある。鮎もなかは清流魚野川を上る鮎の形で、こし餡と紫蘇餡の二種類。地酒ケーキは八海山を使う。原信小出東店の前。

• 魚沼市
• スイーツ・洋菓子店
• 和菓子店
• ケーキ

「菜菓亭」の嘉山にある店。 河川蒸気は小豆クリーム味のほか、ピーチクリーム味もある。いちごクリームケーキや生チョコクリームケーキなどのケーキも扱う。

• 新潟市北区
• 和菓子店
• ケーキ
• 駐車場あり

新潟市西区山田、ネイビーの外観に黄色いロゴのスコーン専門店。テイクアウト専門で、プレーンやリッチミルク、塩キャラメル×ナッツなど種類は季節で変わる

• 新潟市西区
• スコーン
• テイクアウト可
• 駐車場あり

パン屋ラ・ターブル内にある10席ほどのカフェ。フランスの地方料理を出す。 プレートのパンには切れ目が入っていて、好きな具材をはさんで食べる。メニューは月替わり。アフタヌーンティーは3営業日前までの完全予約制。土日のモーニングも前日までの予約が要る。

• 新潟市東区
• カフェ
• サンドイッチ
• 紅茶

長岡市殿町の、浅煎りのシングルオリジンだけを焼く自家焙煎のコーヒーショップ。 店主は実家の食堂を継ぐため料理人として修業する間にコーヒーへ傾倒し、東京のGLITCH COFFEE & ROASTERSで2年間バリスタの修業をしてから2023年9月に開いた。店名は実家の食堂「三楽食堂」の元になっている。ブレンドは置かず、産地と精製方法の組み合わせで味を変える。Instagramで公開するレシピは1杯12.5gで、100gの豆が8杯分になる。

• 長岡市
• カフェ
• コーヒー
• 自家焙煎

アイアン家具の工房が2024年12月に始めたサンドイッチとコーヒーの店。 店内のテーブルや椅子はすべて商品で、値札がついていて買える。内装は夫婦で一からリフォームした。サンドは6種類で予約でき、アレルギーの相談もできる。営業時間はよく変わるのでSNSで確認を。

• 新潟市北区
• カフェ
• サンドイッチ
• コーヒー

日本海を望む丘の上のカフェ。 バリスタのライセンスを持つオーナーが、エスプレッソのアレンジドリンクや砕いた氷とフルーツソースを混ぜたフラッペを出す。テラス席と店内のソファ席から日本海が見える。店内12席とテラス24席がある。

• 上越市
• カフェ
• コーヒー
• テラス席