柏崎の海を一望できる高台に建つベーカリー。東の輪海岸を望む場所で、店の脇にはベンチが置かれ、日本海を望める。
営むのは柏崎市出身の夫婦。店主はもともと小学校の教員で、木工作家になるために早期退職し、木工系の専門学校に通った。
パンを陳列する什器と、イートイン席のイスは店主の作品。
新潟県産小麦「ゆきちから」を主に使う。食パンは角食と山型食パンの2種類で、サンドイッチにも使う。たくあんとクリームチーズ、あんバター、ホイップぶどうといったミニサンドもある。
開店から30分から1時間ほどで売り切れる。
掲載時点で確認できたものです。内容や価格は変わることがあります。
この情報は 2026/08/24 時点のものです。 お出かけの前に公式サイトやSNSでご確認ください。
