フランス・ノルマンディー地方の田舎町にあるような外観のケーキ屋。
オーナーは旧巻町の菓子店「俵屋菓子舗」の長男で、高校卒業と共にいくつかの菓子店で修業を積み、その後「俵屋菓子舗」に就業した。アップルパイは長野の農家から仕入れる旬のリンゴにバターや砂糖を合わせてシンプルに焼き上げ、アーモンドクリームと重ねる。専用の林檎が無くなり次第販売終了となる期間限定。ふわとろプリン248円は平飼い卵の卵黄とフレッシュミルクを使い、赤砂糖とバニラで香りをつける。巻ルーロは牧場限定の生クリームをサンドしたケーキ。定番のケーキのほか焼き菓子、チョコレート、和菓子も置く。駐車場20台。
掲載時点で確認できたものです。内容や価格は変わることがあります。
