ロマンチックコーヒーオッタ

十日町市の複合施設「段十ろう」のすぐそばにある、自家焙煎のコーヒー屋。店主が自宅の2階スペースを改装し、奥さんとオープンした。

店主は映像系の専門学校を出てから、映画館で働いたり、印刷会社でデザイナーとして働いたりしていた。飲食の経験はなく、10年くらい前にカフェが併設されている映画館「十日町シネマパラダイス」で接客を経験した。平日は店主だけで、土日は忙しくなったら奥さんが手伝う。

豆は中国やアジアなど、他ではあまり置いていないものを選ぶ。常時3〜4種類を置き、定期的に入れ替える。焙煎は車庫の中の部屋で、手回しの小さい焙煎機を使う。焙煎方法は新潟市のコーヒー屋から教わった。

店名は夫婦でひとつずつ言葉を選んでくっつけたもので、「オッタ」は店主の子どもの頃からのあだ名。カウンターには好きな映画監督デイヴィッド・リンチの本を置いている。席は4席。