黒墨商店 新潟店

熊本や福岡、大阪、東京など全国各地に店舗を展開する焼きドーナツ専門店で、新潟県には初出店。2025年4月25日にオープンした。夜営業のみのテイクアウト専門店。

ドーナツは油で揚げない焼きドーナツ。『抹茶ストロベリー』『ストロベリーチョコ』『カスタードブリュレ』『チョコクランチ』『キャラメルナッツ』などがある。『キャラメルナッツ』は、プレーンドーナツにホワイトチョコレートをコーティングし、アーモンドやカシューナッツ、キャラメルソースをトッピングした一品。

フルーツとナッツをのせたアサイーボウルや、グリークヨーグルトもある。ドリンクはフラッペやシェイクなど。

昼間は、同じ店舗がオーダースーツのお店として営業する。

場所は大形本町3丁目の県道3号線沿いで、「韓丼 新潟店」の隣。駐車場は2台。