地域の人に70年以上愛された酒屋をリノベーションし、通年で旬のフルーツを使ったかき氷を出す店。
スパイスや白根産のフルーツを使った、五感で楽しめるかき氷を3〜4種類提供する。かき氷に使われている素材を記した紙が添えられる。「ローズゼラニウム薫る桃ミルク」1,800円は、淡雪のようにふわふわに削られた氷にたっぷりの白根産桃シロップをまとわせ、レモンを加えた生クリーム、ローズゼラニウムの香りを移したミルク、中に桃のコンポートとアールグレイのジュレを入れたもの。提供期間は果物の入荷状況によって変わる。場所は新潟市南区犬帰新田。第2駐車場もある。
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この情報は 2026/07/29 時点のものです。 お出かけの前に公式サイトやSNSでご確認ください。
