MEG CAFE 511

見附市の本格英国式庭園「みつけイングリッシュガーデン」に併設したカフェ。ガーデンが10周年を迎えた2018年4月に開いた。

花が好きな来場者が多いことから、グリーンとカフェを一緒にして、花と緑に囲まれて過ごせる場所にした。見附市の地場産品と植物も売る。席は40席、テラスは12席ある。

店名のMEGはみつけイングリッシュガーデンの頭文字、511は住所の新幸町5-11から取っている。

ローズレモネードはガーデンの名物であるバラにちなんだもので、ピンクとブルーの2種類がある。ブルーはバタフライピーの茶を使い、レモンのクエン酸と合わさると色が変わる。ティラミスの果実は倒れた鉢植えを模したスイーツで、土をティラミス、木の実をベリー、花をエディブルフラワーで表す。ピザは生地を低温発酵で2日間寝かせる。