阿賀町津川地区の雁木通りにある、パンと焼き菓子の店。2016年5月オープン。
地域おこし協力隊の制度を利用して阿賀町に移住した夫妻が営む。店名の「コンビリー・こんびり」は阿賀町の方言で「おやつ」の意味。阿賀町産オニグルミや阿賀町産小麦など、地元の素材にこだわる。メニューは「本日のサンド」「本日のキッシュ」と数種類の「本日のクッペ」など。焼き菓子には「オニグルミのキャラメルパウンドケーキ」があり、おにぐるみのサブレには阿賀野市産の発酵バターも使う。地域に埋もれていた農産物を掘り起こして発信する取り組みも行っている。飲食スペースあり。駐車場は店の裏。下越酒造の向かい。
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この情報は 2026/07/29 時点のものです。 お出かけの前に公式サイトやSNSでご確認ください。
