59FU(ゴキューエフユー)

彌彦神社から車で3分、敷地面積2,000坪の元別荘をリノベーションした和モダンのカフェ。運営するJEJアステージによると、弥彦村アートプロジェクトの「カフェ及び展示空間」として2023年度グッドデザイン賞を受賞した。

2022年10月22日オープン。一面に笹を植えた広大な庭は、もともとの緩やかな傾斜に起伏を加えたもの。平屋の日本家屋の梁や柱をいかした空間に、北欧家具と現代アートを配してある。庭に面した席には高低差を設け、どこからでも庭を眺められるようにしてある。ラ・マルゾッコ社のエスプレッソマシンでいれるラテとワッフルが並ぶ。11時からは数量限定のランチ。28席とテラス34席で、テラスはドリンクのテイクアウト利用のみ。駐車場30台。店名の由来は、店で訊いてほしいという。