国道402号・シーサイドライン沿い、間瀬海岸と向かい合うように立地する。海が見えるように大きな窓をつけ、カウンター席やテラス席を作った。子連れのママに人気の畳の小上がり席、テーブル席もある。晴れて空気が澄んだ日は、佐渡島から能登半島まで見える。
定年まで県職員として事務職を務めた店主が、2021年にオープンした。吉田にあるコーヒーショップで修業し、コーヒーの淹れ方や焼きサンドの作り方を教わった。サイフォンを使い、お店でしか飲めないコーヒーを味わってほしいという。
焼きサンドは修業先のレシピ通りで、ベーカリーから仕入れた発酵バター入りのパンを使う。ナポリタンには隠し味として赤ワインを使う。日曜限定の『グランマカレー』もある。手作りのシフォンケーキはプレーン、マーブル、バナナを用意する。
店内には「誰でもピアノ」を設置し、誰でも自由に演奏することができる。「じょいあす新潟会館」の結婚披露宴で使われていた新郎新婦の椅子を譲り受け、秋冬シーズン限定で「幸せの椅子」として使っている。間瀬関係の本を置き、地元の方がゆったり過ごせる工夫をしている。
掲載時点で確認できたものです。内容や価格は変わることがあります。
